Las crêpes de los chefs del instituto parisino George Brassens
Hoy tenemos un Mystery Chef muy especial. Hace unas semanas el profesor y amigo nuestro Miguel Valverde, que enseña español en el instituto de París Georges Brassens, nos propuso participar en una actividad muy interesante que había ideado para sus estudiantes. Y así nació el concurso Cocina con sentimiento en el que los alumnos debían grabar un vídeo preparando una receta que relacionasen con un sentimiento concreto, pero con la dificultad de hacerlo en español.
Nosotras solo hemos hecho de jurado en este concurso y tuvimos la difícil tarea de escoger un solo vídeo como ganador. Os presentamos la videoreceta de los chefs Nihel Sabeur, Élodie Varzeas, Samantha Mavinga y Antoine Saint-Rémy que han preparado para nosotros un postre muy parisino: las crêpes con Nutella, que han relacionado con el sentimiento del amor y ¿quién no ama una crêpe con Nutella? Como nuestra vena docente nos pierde, hemos valorado mucho el esfuerzo de estos niños por cocinar y, sobre todo, por hacerlo en una lengua extranjera. Sabemos que todos vosotros sabréis ver el cariño que han puesto en este ejercicio de clase.
¿Qué necesito?
250 gr de harina
500 ml de leche
4 huevos
4 cucharaditas colmadas de azúcar
1 cucharadita rasa de sal
3 cucharaditas de aceite
¿Cómo lo hago?
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