tag:blogger.com,1999:blog-2257834915468528144.post461085766458995937..comments2024-03-04T21:51:52.490+01:00Comments on Vuelta y Vuelta: Brandada de bacalaoSolehttp://www.blogger.com/profile/17320548811907989783noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-2257834915468528144.post-85925069879798809762021-12-29T17:40:35.417+01:002021-12-29T17:40:35.417+01:00Hola Paqui:
La brandada es una receta muy sencilla...Hola Paqui:<br />La brandada es una receta muy sencilla y no hay problema en hacerla con otros pescados. Ahora bien, la brandada es perfecta con bacalao porque este pescado tiene una textura muy particular al desmenuzarlo y un sabor muy potente que hace difícil que los otros ingredientes lo tapen. Si lo haces con otros pescados como la merluza corres el riesgo de que su sabor, que es mucho más delicado, se pierda.<br />Dicho esto, la cocina es probar y arriesgar así que, sin miedo. Si sale bien, genial, si no por lo menos no te has quedado con la duda.<br />Espero haberte ayudado.<br />Un abrazoSolehttps://www.blogger.com/profile/17320548811907989783noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2257834915468528144.post-37141470404416007262021-12-23T13:59:17.974+01:002021-12-23T13:59:17.974+01:00El otro día leí en una Web una pregunta muy intere...El otro día leí en una Web una pregunta muy interesante pero la respuesta no me convenció, no sé si podrá usted extender. ¿Se podría hacer la brandada de otros ingredientes? Salmón, Merluza? Le dejo la pregunta y la respuesta y a ver si pudiera explicarnos. Gracias!<br />https://toprespuestas.com/cocina-y-recetas/que-es-una-brandada-6260/paquinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2257834915468528144.post-90969277511892193282020-11-18T22:04:07.409+01:002020-11-18T22:04:07.409+01:00Es que las croquetas no tienen rival, pero a veces...Es que las croquetas no tienen rival, pero a veces apetece probar cosas nuevas. Solehttps://www.blogger.com/profile/17320548811907989783noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2257834915468528144.post-64907612786332334322020-11-18T13:57:18.000+01:002020-11-18T13:57:18.000+01:00Yo soy más de croquetas de bacalao. De todas forma...Yo soy más de <a href="https://www.croquetasricas.com/croquetas-bacalao/" rel="nofollow">croquetas de bacalao</a>. De todas formas, buena receta.Manuelahttps://www.blogger.com/profile/15942693093274537868noreply@blogger.com